Pechugas de pollo con patatas al vino

Platos de fondo
Apúntate esta receta que te presentamos, en la que las pechugas de pollo te van a quedar realmente deliciosas acompañadas de patatas y con el sabor inconfundible del vino blanco que llenan este plato de sabor.

Helado de chirimoya

Helados y sorbetes
Echa un vistazo a este helado cuya receta te presentamos y descubre un sabor único con este helado de chirimoya. Realmente delicioso y facilísimo de preparar. Ya lo verás.

Champiñones rellenos de maíz

Tapas y pintxos
Estos champiñones rellenos de maíz están deliciosos. Apúntate esta receta y verás cómo sorprendes a los tuyos con estas pequeñas maravillas. Además, es una receta muy fácil de preparar.

Sal de ajo

Ingredientes
Apúntate esta receta para elaborar el perfecto sustituto de la sal. Cuida tu corazón conservando todo el sabor y realzando todos tus platos. Entérate de como elaborarla.

Papas fritas caseras con hierbas

Tapas y pintxos
Prepara unas deliciosas papas caseras con esta receta en la que añadimos una serie de especias que les proporcionan un sabor muy especial. No te pierdas esta deliciosa receta.

Salmón al hinojo

Cocina sefardí
Una receta deliciosa y que hunde sus raíces en la cocina sefardí. Echa un vistazo a esta receta y apúntatela, viajarás en el tiempo a la vieja Sefarad con todo el sabor.

Bocaditos de bacalao

Tapas y pintxos
Muy similares a los buñuelos de bacalao, sin embargo, su peculiar preparación convierte a estos bocaditos en una delicia que no podrás parar de comer. Echa un vistazo y disfruta.

Huevos de codorniz con chistorra

Tapas y pintxos
Una tapa con éxito asegurado son los huevos de codorniz con chistorra. Facilísima de preparar la receta a la que le puedes añadir lo que gustes. Apúntate esta receta y prepara un pintxo perfecto.

Pipirrana

Ensaladas
Apúntate la receta de la "pipirrana", una ensalada típica de Jaén, Granada y Murcia, perfecta para el verano e ideal si la acompañas de pan tostado para remojar en su caldo.

Quinua

Ingredientes
Uno de los ingredientes más importantes de la cocina andina es la quinua. De origen milenario, su utilización ha sido y es esencial en multitud de platos de Perú, Bolivia, Ecuador, Argentina, Chile, Colombia, ..., extendiéndose progresivamente al resto del Mundo de la mano de la llamada "Cocina Novoandina".

Pechugas jugosas

Trucos de cocina
Si quieres que las pechugas de pollo, de gallina o de pavo te salgan realmente jugosas, echa un vistazo a los trucos de cocina que te ofrecemos para que las pechugas no te queden resecas y sean todo un éxito en la mesa. Además, te damos unos consejos para que queden brillantes y jugosas también para la vista. Verás que es muy sencillo.

San Miguel de Tucumán

Rutas gastronómicas
Una de las ciudades más bellas de Argentina es San Miguel de Tucumán. Situada en el noroeste de Argentina, San Miguel de Tucumán encierra una historia imprescindible para conocer mejor el origen de este país, una ciudad que sabemos te va a encantar y, desde luego, hará las delicias de los amantes de uno de los países más apasionantes de Latinoamérica.

Sanfermines

Cultura y tradiciones
Estamos a las puertas de los Sanfermines en Pamplona, unas fiestas que descubriera para el Mundo Ernest Hemingway por casualidad, cuando hallándose en París fue invitado por un amigo a visitar Pamplona en San Fermín. A partir de ahí, la fiesta fue internacionalizándose para convertirse en una de las más conocidas e internacionales de España. San Fermín es una fiesta única, popular, en la que el toro es el protagonista y la excusa para disfrutar de una semana apasionante en la que Pamplona no duerme. Los Sanfermines están a punto de comenzar y Pamplona ya vibra.