Lima

NuestrasRecetas.com está en Lima esta semana, por lo que vamos a dedicar un espacio a esta ciudad eminentemente criolla como ruta gastronómica.

Ensalada de queso con piñones

Una ensalada llena de sabor, combinando en la receta el queso, la lechuga, la vinagreta balsámica y el toque especial de los piñones, también llamados el “oro blanco”. Descubre lo fácil que es preparar esta receta y lo delicioso del resultado.

Lomo saltado

Os presentamos una receta típica de Perú: el lomo saltado. Verás qué fácil es prepararla, con ingredientes muy baratos y que le proporcionan a este plato todo el sabor de Perú.

Croquetas de marisco

Vamos a echarle un poco de imaginación a las croquetas, más allá de las típicas croquetas de jamón con bechamel. Te proponemos la receta de las croquetas con marisco; no hace falta que se trate de un marisco muy caro, sino que bastará con unas cuantas gambas, camarones, choros, mejillones, cigalas o lo que tengas más a mano.

Ensalada de palta o aguacate

Te presentamos la receta de la ensalada de palta, también conocida como aguacate. Nos llega desde Argentina y nos la envía nuestra amiga Emilia. Recuerda que tú también nos puedes enviar tu receta a contacto@nuestrasrecetas.com

Pelar patatas de forma rápida

Navegando por Internet descubrimos una forma rapidísima de pelar patatas. En el vídeo que acompañamos descubrirás lo fácil que es pelar gran cantidad de patatas en sólo 5 minutos y sin ningún esfuerzo.

Zurrukutuna

Os presentamos uno de los platos más tradicionales de la cocina vasca. Receta muy fácil de preparar que da un resultado exquisito y de lo más tradicional.