Marmitako

Uno de los platos más contundentes de la cocina vasca es el marmitako. Su ingrediente fundamental es el bonito, el cual, aderezado con verduras variadas y otros ingredientes, dan como resultado un plato ideal para combatir el frío y llenar el estómago. Como podrás comprobar, la receta es muy fácil de preparar. Esta receta es para 4 personas.

Djadjik

El djadjik es un plato propio de la cocina sefardí, aunque está presente en otras cocinas mediterráneas y orientales. A base de yogur y pepino obtenemos una sopa especialmente recomendada para las épocas de calor. Prepara la receta y disfruta de este plato tan delicioso y alimenticio.