Panellets
octubre 25, 2010
Publicado en Postres y repostería
Para el Día de Todos los Santos os proponemos los “panellets”, unos dulces típicos de la cocina catalana que, como veréis, son muy fáciles de preparar y os proponemos cuatro sabores diferentes: de café, piñones, coco rallado y cerezas confitadas.
![]() |
Lentuario de membrillo
octubre 15, 2010
Publicado en Cocina sefardí, Postres y repostería
Otra de las delicias de la cocina sefardí es el lentuario de membrillo. Muy fácil de preparar y con un resultado visual espectacular que nos invita a deshacer en nuestra boca esta delicia para nuestro paladar.
![]() |
Orejas de Carnaval
octubre 2, 2010
Publicado en Postres y repostería
Un dulce típico de Carnavales, tal y como su propio nombre indica, aunque en algunos lugares de España también constituye un dulce típico de la Semana Santa e incluso de las Navidades. En cualquier caso, se trata de un bocado ligero y, sobre todo, delicioso.
![]() |







