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Mermelada de chirimoya

marzo 29, 2011  
Publicado en Postres y repostería

Juan Daniel nos envía esta receta deliciosa de mermelada de chirimoya, una fruta que, como podéis comprobar en su blog especializado en la chirimoya, da muchísimo juego en la cocina. Preparar esta receta es facilísimo, como podréis comprobar. Y recuerda que tú también puedes participar enviando tus recetas a contacto@nuestrasrecetas.com.

Mermelada de chirimoya      

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Andrajos

marzo 25, 2011  
Publicado en Platos de fondo

Los andrajos es un plato típico de Andalucía, especialmente de las provincias de Jaén y Granada. Sin embargo, en cada lugar este plato presenta peculiaridades propias, ya que lo podemos encontrar a base de pescado o a base de conejo o liebre. Aquí os presentamos la receta preparada a base de conejo o liebre, receta que es especialmente deliciosa.

Andrajos      

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Cultura y tradiciones de Estados Unidos

Cultura y tradiciones de Estados Unidos     Continuamos con más vídeos de la comunidad hispanoamericana en Estados Unidos y de su Cultura y tradiciones. Descubre lo que la comunidad hispana hace y cómo vive en los Estados Unidos a través de estos vídeos. Y recuerda que esperamos tu participación en contacto@nuestrasrecetas.com.

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Sopa de viernes

marzo 20, 2011  
Publicado en Sopas y cremas

De Perú nos llega esta deliciosa sopa de viernes para la Semana Santa. Realmente es mucho más que una sencilla sopa, ya que, por sus ingredientes, resulta un plato verdaderamente contundente que nos trae todo el sabor de Perú. Esta receta es para 4 personas.

Sopa de viernes      

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“All i pebre” y paella: El Palmar

marzo 14, 2011  
Publicado en Rutas gastronómicas

A unos minutos de la ciudad de Valencia, nos encontramos con El Palmar, una pequeña pedanía que conserva el sabor y la tradición de la Valencia más auténtica en lo cultural y, por supuesto, en lo gastronómico. Conoce este lugar que no debes dejar de visitar si quieres gozar de las esencias gastronómicas de Valencia.

All i pebre y paella: El Palmar      
 

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Bizcocho borracho de chirimoya

marzo 7, 2011  
Publicado en Postres y repostería

Héctor nos envía la receta de este delicioso bizcocho borracho de chirimoya, receta publicada también en su página web especializada en esta fruta tan deliciosa que es la chirimoya. Recuerda que tú también nos puedes enviar tus recetas a contacto@nuestrasrecetas.com para que las publiquemos.

Bizcocho borracho de chirimoya      

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Keftas

marzo 3, 2011  
Publicado en Cocina sefardí, Tapas y pintxos

Los “keftas” nos recuerdan bastante a las albóndigas e incluso a las hamburguesas, pero con la diferencia que los ingredientes varían un tanto y la forma de elaboración también, ya que, efectivamente, los “keftas” los vamos a preparar como si de “pinchitos” de carne se tratara. En cualquier caso, el resultado es delicioso y dará un toque diferente y lleno de Historia a tu mesa.

Keftas      

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