Flamenquines cordobeses

De Córdoba nos llegan estos deliciosos flamenquines que, en unos pocos pasos, llenarán de sabor tu mesa. Con unos cuantos ingredientes y unos sencillos pasos, podremos disfrutar de todo el sabor de la cocina cordobesa con esta receta para 6 personas.

Caballa en escabeche

Esta caballa en escabeche es toda una delicia, una herencia de la cocina sefardí que os ofrecemos para que disfrutéis de todo el sabor de Sefarad. Es muy fácil de preparar y podéis añadir más ingredientes al gusto, especialmente en el caso de especias. Esta receta es para 4 personas.

Preparar un estofado de carne fácil y rápidamente

Si crees que preparar un estofado de carne es algo complicado y engorroso, echa un vistazo a este vídeo que hemos encontrado por Internet y verás que es mucho más fácil y sencillo de lo que parece a primera vista.

Helado de persimón con chocolate

Rubén nos envía esta deliciosa receta de un postre preparado a base de persimón, una especie de caqui con la pulpa dura que es todo un descubrimiento a la hora de preparar postres. Rubén nos cuenta que tiene un blog especializado en persimón donde encontraréis más recetas a base de esta fruta. Nosotros os invitamos a preparar y disfrutar de este delicioso helado de persimón con chocolate. También esperamos tus recetas en contacto@nuestrasrecetas.com.

Bacalao estofado con uvas pasas

Mª del Carmen Conde nos envía desde Vigo esta receta para preparar este delicioso bacalao estofado con uvas pasas. Tal y como nos indica Mª del Carmen, es una de tantas formas de preparar el bacalao, pero ésta es la que más le gusta porque así lo preparaba su madre. Recuerda que tú también nos puedes enviar tus recetas a contacto@nuestrasrecetas.com para que las publiquemos.