Alcachofas en salsa
Las alcachofas en salsa son ideales para alimentarse de una forma sana, pero, al mismo tiempo, disfrutar de todo el sabor. Descubre lo fácil que es preparar esta receta.
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Ingredientes:
Elaboración:En una sartén con aceite, pon a dorar la cebolla y el ajo, picados. Luego, añade la manzana pelada y el apio, también picados. Agrega después la mostaza y por último la sidra. Deja cocer durante unos 5 minutos, hasta que reduzca la salsa y cuélala. Saltea las alcachofas partidas por la mitad en una sartén con aceite y colócalas en un plato o fuente. Rocía por encima con la salsa y sirve.
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