Artículo en la Categoría 'Bebidas'
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Feb 09 2008

Pacharán

Bebida típica de Navarra, a base de endrinas. Aquí tienes la receta de esta deliciosa bebida, ya sea para Navidad, ya sea para el resto del año, siempre después de una buena comida.

     
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Ingredientes:

1 l de anís dulce
250 gr de endrinas maduras
1 hoja de laurel
4 granos de café tostado

Elaboración:
En una botella ponemos el anís dulce, [...]

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Feb 09 2008

Moctezuma

Aquí tienes la receta para elaborar un buen trago mexicano. De sabor intenso, trago rápido, pero, cuidado, ya que con uno basta.

     
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Ingredientes:

1 medida y media de tequila
1 medida de ron
1 yema de huevo por trago
1/2 taza de hielo triturado por trago

Elaboración:
Mezcle todos los ingredientes en la licuadora a baja velocidad, durante 10 segundos.
Servir en [...]

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Feb 09 2008

Mistela

Bebida típica de la Navidad española, la mistela es imprescindible para acompañar cualquier dulce navideño. Aquí tienes la receta de esta bebida tan tradicional.

     
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Ingredientes:

1/2 kg de uva
1 vaso de aguardiente
La cáscara de una naranja
Canela
Azúcar
Café

Elaboración:
Exprimimos la uva y la colamos para eliminar las impurezas.
Al mosto obtenido le añadimos el aguardiente, una taza de café y [...]

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Feb 09 2008

Mate de coca

Bebida símbolo de la cordillera de los Andes, el mate de coca ha sido maltratado en los últimos años. Sin embargo, sus propiedades son inigualables. Aquí te indicamos cómo prepararlo.

     
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Ingredientes:

1,5 g de hoja de coca
Agua

Elaboración:
Se prepara como cualquier otra infusión. Es decir, ponemos las hojas de coca en agua a calentar hasta que hierva [...]

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Feb 09 2008

Licor de dulce de leche

El dulce de leche da muchísimo de si, y aquí tienes un ejemplo de otra receta con este ingrediente. Este licor está delicioso.

     
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Ingredientes:

1/2 litro del licor que más nos guste
8 cucharadas soperas de dulce de leche
4 cucharadas pequeñas de azúcar

Elaboración:
Poner el azúcar en un cazo y caramelizar.
Añadimos el dulce de leche al azúcar caramelizado [...]

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