Intxaursalsa

Noviembre 15, 2009  
Publicado en Salsas y aliños

La “intxaursalsa”, como podréis adivinar por su nombre, es una receta típica del País Vasco, perfecta para acompañar postres, pero, también, ideal para acompañar otro tipo de platos. Se trata de una salsa a base de nueces, por lo que otorga a todo lo que toca un sabor con personalidad. Apúntate esta receta porque, seguro, la usarás en bastantes platos, especialmente en tus recetas navideñas, ya que las nueces son un ingrediente especialmente indicado para esas fechas.

Intxaursalsa      

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Ajo cabañil

Octubre 15, 2008  
Publicado en Salsas y aliños

Una receta de la cocina murciana muy fácil de preparar y que da sabor especialmente a los platos que llevan conejo, cordero o cabrito. El ajo cabañil realza el sabor de este tipo de platos de la forma más tradicional.

Conejo con ajo cabañil      

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Escaldón de gofio

Septiembre 4, 2008  
Publicado en Salsas y aliños

Uno de los platos más característicos de la cocina canaria es el escaldón de gofio. Perfecto para acompañar otros platos como los caldos y cazuelas de pescado, incluso carnes. Sabrosísimo, como ocurre con toda la cocina canaria.

Escaldón de gofio      

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Ajada gallega

Mayo 14, 2008  
Publicado en Salsas y aliños

Te presentamos la receta de la ajada gallega. Como podrás comprobar, se trata de una receta muy fácil y que realza cualquier plato, especialmente las patatas y el pescado.

Patatas con ajada gallega      

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Salsa criolla

Marzo 24, 2008  
Publicado en Salsas y aliños

Salsa muy popular en Perú y en Argentina, resulta muy fácil de preparar la receta y su resultado es delicioso. Acompaña con numerosos platos esta deliciosa salsa criolla y disfruta de esta receta.

Salsa criolla      

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Pebre verde

Febrero 25, 2008  
Publicado en Salsas y aliños

Desde Chile nos llega esta deliciosa salsa del pebre verde. Receta muy fácil de preparar y que acompañará numerosos platos de nuestra cocina más tradicional. Prepárala y ya nos cuentas cómo te ha salido.

Pebre verde      

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Salsa verde

Febrero 9, 2008  
Publicado en Salsas y aliños

En NuestrasRecetas.com estamos especialmente orgullosos de esta receta, ya que es una variación de la tradicional salsa verde, con mucho más sabor y potencia.

Salsa verde      

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