Conchitas a la parmesana
Julio 6, 2010
Publicado en Tapas y pintxos
Descubrimos en una de nuestras visitas a Lima este plato delicioso y facilísimo de preparar. En concreto, disfrutamos de este plato en el restaurante “Embarcadero 41″, una cevichería donde descubrimos esta pequeña joya cuya receta os presentamos.
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Pan a la catalana
Julio 15, 2009
Publicado en Tapas y pintxos
Mira que es sencilla la preparación del pan a la catalana, todo un alarde de imaginación y simplicidad al mismo tiempo. Si no conoces su preparación, apúntate la receta del pan a la catalana y verás qué éxito. Esta receta es para preparar dos buenas rebanadas.
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Papas fritas caseras con hierbas
Junio 21, 2009
Publicado en Tapas y pintxos
Si quieres preparar unas papas caseras con todo el sabor y realmente sanas, apúntate esta receta para preparar unas papas fritas caseras con el aroma del romero y el tomillo. Verás que son muy fáciles de preparar y serán todo un éxito.
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Boquerones en vinagre
Junio 2, 2009
Publicado en Cocina sefardí, Tapas y pintxos
Una de las tapas más tradicionales en la cocina española son los boquerones en vinagre. Pero pocos conocen su origen sefardí. Apúntate a esta receta tan tradicional, mucho más de lo que imaginas, siendo el origen primitivo de muchísimos platos actuales, como es el caso del ceviche peruano.
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Huevos de codorniz con chistorra
Mayo 25, 2009
Publicado en Tapas y pintxos
Una receta muy sencilla para preparar una tapa realmente deliciosa. Con unos huevos de codorniz, pan de pueblo y chistorra, tendrás unos pintxos con un éxito seguro. No te pierdas esta receta y disfruta del sabor acompañado de una cerveza bien fresca.
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Rollitos de pollo y jamón
Mayo 9, 2009
Publicado en Tapas y pintxos
Una combinación perfecta es la del jamón y el pollo en esta tapa que te presentamos. Es una receta rapidísima de preparar y con un sabor realmente delicioso. Añádele tú los ingredientes que tu imaginación te recomiende, ya que le puedes añadir lo que quieras para aumentar su sabor y atractivo.
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Champiñones rellenos de maíz
Mayo 3, 2009
Publicado en Tapas y pintxos
Te presentamos una receta perfecta para disfrutar de todo el sabor de los champiñones combinados con el maíz y el queso gratinado. Verás que es una receta muy fácil de preparar y con un éxito asegurado. La receta que te presentamos es para 4 personas.
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