Crema de champiñones
Dentro de las cremas, la de champiñones es una de las estrellas. Descubre esta receta para que te salga perfecta la crema de champiñones.
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Ingredientes:
Elaboración:Lavamos los champiñones y los troceamos. Los rociamos con el zumo de un limón y los mezclamos en él para que no se pongan oscuros. En una olla ponemos el aceite y dejamos que se caliente. Añadimos los ajos en láminas muy finas y sofreímos durante 1 minuto. Añadimos los champiñones, el agua, la sal y la pimienta, removemos bien y ponemos el fuego medio. Dejamos cocer hasta que los champiñones estén blandos. Cuando estén listos los champiñones les añadimos los quesitos y batimos el conjunto hasta que quede una crema fina.
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(9 votos)
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carlos Lun, 8th feb 2010 18:32
muy buena receta… solo que para cuantos platos es este plato??? y cuanto se demora en total para hacer la receta…seria una informacion muy buena….gracias…
NuestrasRecetas.com Lun, 8th feb 2010 23:42
Hola Carlos.
Tienes razón en tu observación.
Indicarte que el plato es para 4 personas y lo que tarda en prepararse es unos 30 minutos.
Saludos y gracias por participar.
deborah Dom, 21st mar 2010 19:14
hay me encanta la crema de champiñones
pero es un litro de agua?? no entiendo 
cuanta agua necesito :S quierooo q ricoo 
NuestrasRecetas.com Dom, 21st mar 2010 20:58
Hola Deborah.
La cantidad de agua sólo es indicativa. Con un litro de agua te podría salir cantidad para 4 ó 5 personas, según lo espesa que quieras la crema, pero, con un vaso por persona es suficiente.
Gracias por participar y compartimos contigo el gusto por la crema de champiñones, sobre todo para combatir el frío.
yovy Sab, 17th jul 2010 17:32
gracias por la receta esta facil, rica y nutritiva.
NuestrasRecetas.com Dom, 18th jul 2010 18:17
Gracias a ti por participar.
chari Mar, 18th ene 2011 12:40
pense que eres mas dificil pero que va todo el mundo mefelicito graciís
NuestrasRecetas.com Mar, 18th ene 2011 20:49
Hola Chari.
Como has podido comprobar, la receta es facilísima de preparar.
Saludos y gracias por participar.
esther Lun, 14th mar 2011 15:32
muy bueno =) graxias
NuestrasRecetas.com Lun, 14th mar 2011 18:48
Gracias a ti por participar, Esther.
Chirimoya Mar, 15th mar 2011 18:52
Me gusta mezclar esta crema con varias cosas. Mmm… ¿Como quedará con chirimoya? Buena receta!!
Carmen Lun, 20th jun 2011 22:32
me gutaria saber que otro nombre recibe la crema de champiñones
NuestrasRecetas.com Mie, 22nd jun 2011 18:19
Por ejemplo, crema de hongos.
Saludos y gracias por participar.