• 125 gramos de pollo cocido y cortado en dados
• 125 gramos de tomate cortado en gajos
• Zumo de limón
• Sal
• Pimienta
• 4 huevos cocidos cortados en gajos
• 200 gramos de patatas cocidas y cortadas en dados
• 50 gramos de cebolla picada fina
• 1 diente de ajo picado finamente
• 50 gramos de alubias cocidas

Elaboración:

En una ensaladera mezclamos y aliñamos todos los ingredientes excepto el huevo que nos servirá para decorar nuestra ensalada.