Feb 09 2008

Guacamole

Publicado en Salsas y aliños

Una de las recetas más conocidas que tienen como ingrediente principal al aguacate, es el guacamole. Descubre lo fácil que es de preparar esta salsa mundialmente conocida.

Aguacates      

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebolla pequeña
  • El zumo de medio limón
  • Tabasco
  • Sal

Elaboración:

Pelamos los aguacates y les quitamos el hueso.

Pelamos el tomate y picamos la cebolla.

Todo lo anterior lo ponemos en la batidora y batimos.

Una vez batido, añadimos la sal (al gusto) y el zumo de limón, así como el tabasco, y volvemos a batir hasta que quede la textura deseada.

 

 

 

 

 

 

 

    

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