Mar 23 2008
Helado de bananas o plátanos
Una receta para preparar un helado deliciosa. Las propiedades del plátano o de la banana, junto con su especial sabor, hacen que esta receta sea perfecta cuando llega el calor.
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Ingredientes:
Elaboración:Troceamos los plátanos o bananas, les añadimos el limón escurrido, la vainilla y el azúcar y lo pasamos todo por la batidora hasta obtener una pasta, añadiéndole la tacita de leche para facilitar la trituración. Al conjunto le añadimos el helado de nata y lo vamos mezclando todo con una cuchara hasta obtener una masa uniforme. El resultado lo ponemos en un molde y lo metemos en el congelador hasta que obtenga la consistencia del helado. Servir en copas individuales, en forma de bolas, con un chorro de sirope de chocolate, adornando con unas hojas de menta.
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