Helado de chirimoya
La chirimoya es una fruta que da muchísimo juego para elaborar helados y sorbetes, así como todo tipo de presentaciones refrescantes. Te presentamos la receta del helado de chirimoya, muy fácil de preparar y con un sabor excepcional y refrescante.
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Ingredientes:
Elaboración:Pelamos y quitamos las pepitas a las chirimoyas, les añadimos las gotas del zumo de limón para evitar que se oxiden y picamos y batimos la pulpa de las chirimoyas junto a la leche condensada. Seguidamente, batimos la crema de leche a punto medio y la mezclamos con lo anterior, añadimos azúcar al gusto y colocamos la mezcla en un recipiente que dejaremos en el congelador durante unas 8 horas, durante las cuales, de vez en cuando, iremos batiendo manualmente la mezcla levemente con unas varillas para batir, con lo que conseguiremos que el helado nos salga cremoso. Transcurridas las 8 horas, retiraremos la mezcla del congelador unos 15 minutos antes de servir, decorando con trozos de fresas y unas hojas de menta.
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(5 votos)
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viviana Vie, 7th may 2010 19:41
muy facil y riquisimos muchas gracias
NuestrasRecetas.com Sab, 8th may 2010 21:23
Hola Viviana.
Gracias a ti por participar.
anita Lun, 10th may 2010 14:20
gracias gracias me salvaron, porque tengo mucha chirimoya.
NuestrasRecetas.com Lun, 10th may 2010 22:04
Gracias a ti por participar.
ruth flores vilca Dom, 26th sep 2010 8:15
me ayudaron un monton tengo vastante
chirimoya
ruth flores vilca Dom, 26th sep 2010 11:06
que bueno y que facil´, lachirimoya es muy rica
NuestrasRecetas.com Dom, 26th sep 2010 14:32
Hola Ruth.
Es muy fácil el helado de chirimoya, por lo que si tienes bastante de esta fruta imagínate la cantidad que te puede salir.
Saludos y gracias por participar.
Chirimoya Sab, 19th feb 2011 12:29
Realmente me encanta este helado. Te pido permiso para publicar esta receta en mi blog. Contestame a mi email, por favor. Gracias.
NuestrasRecetas.com Sab, 19th feb 2011 23:45
Hola Chirimoya.
Claro que puedes publicar la receta, siempre que cites con un enlace nuestra página.
Saludos y gracias por participar.
Julio Vie, 25th feb 2011 12:55
Me ha encantado la receta!! Habrá que probarla
Antonio Vie, 4th mar 2011 1:08
Me encanta esta fruta. Este verano tengo que probar este helado así que me lo voy a añadir a favoritos
Un saludo
NuestrasRecetas.com Dom, 6th mar 2011 9:14
Hola Antonio.
Pruébalo porque te va a encantar.
Saludos y gracias por participar.