Comentarios en: Higos secos http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/ Recetas de la cocina tradicional española y latinoamericana Mon, 06 Feb 2012 20:17:58 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: NuestrasRecetas.com http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-1038 NuestrasRecetas.com Sat, 31 Dec 2011 12:04:42 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-1038 Hola Jesús. Bastará a 100º C y después escurrir para eliminar los restos. Saludos y gracias por participar. Hola Jesús.

Bastará a 100º C y después escurrir para eliminar los restos.

Saludos y gracias por participar.

]]> Por: Jesús F. http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-1036 Jesús F. Sat, 31 Dec 2011 08:56:53 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-1036 Tengo unos higos secos y lo veo interesante el tema del escaldado para matar los gusanos, me pudieran hacer el favor de informarme a que temperatura se escalda y cuanto tiempo tienen que estar en el escaldado?, y despues de sacarlo tengo que dejarlos secar o simplemente se escurren. Gracias y Saludos... Tengo unos higos secos y lo veo interesante el tema del escaldado para matar los gusanos, me pudieran hacer el favor de informarme a que temperatura se escalda y cuanto tiempo tienen que estar en el escaldado?, y despues de sacarlo tengo que dejarlos secar o simplemente se escurren.
Gracias y Saludos…

]]> Por: NuestrasRecetas.com http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-975 NuestrasRecetas.com Wed, 26 Oct 2011 09:01:23 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-975 Hola Mª Antonia. Es recomendable que estén sin madurar o sin estarlo mucho, según lo dulces que los quieras. En todo caso, no deben de estar muy maduros. Saludos y gracias por participar. Hola Mª Antonia.

Es recomendable que estén sin madurar o sin estarlo mucho, según lo dulces que los quieras. En todo caso, no deben de estar muy maduros.

Saludos y gracias por participar.

]]> Por: Mª ANTONIA http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-974 Mª ANTONIA Tue, 25 Oct 2011 16:07:13 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-974 ¿En qué estado tiene que estar los higos, muy maduros, poco, cómo ? Gracias ¿En qué estado tiene que estar los higos, muy maduros, poco, cómo ?

Gracias

]]> Por: NuestrasRecetas.com http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-922 NuestrasRecetas.com Sat, 27 Aug 2011 19:58:50 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-922 Gracias a ti por participar. Gracias a ti por participar.

]]> Por: Jose E. Martinez http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-920 Jose E. Martinez Fri, 26 Aug 2011 21:19:38 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-920 Desdonocia el escaldado de los higos,yo los guardaba en el congelador y cuando los necesito los voy sacando poco a poco el escaldado lo voy hacer en unos que voy ha meter en orujo haber que tal me salen, gracias Desdonocia el escaldado de los higos,yo los guardaba en el congelador y cuando los necesito los voy sacando poco a poco el escaldado lo voy hacer en unos que voy ha meter en orujo haber que tal me salen, gracias

]]> Por: NuestrasRecetas.com http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-566 NuestrasRecetas.com Tue, 14 Sep 2010 20:08:36 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-566 Hola Jose. Gracias por la recomendación. La tenemos en cuenta. Saludos y gracias por participar. Hola Jose.

Gracias por la recomendación. La tenemos en cuenta.

Saludos y gracias por participar.

]]> Por: jose http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-565 jose Tue, 14 Sep 2010 09:21:41 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-565 Está mal la receta, los higos primero hay que escaldarlos con agua hirviendo, sino se agusanan Está mal la receta, los higos primero hay que escaldarlos con agua hirviendo, sino se agusanan

]]> Por: NuestrasRecetas.com http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-394 NuestrasRecetas.com Tue, 23 Feb 2010 22:32:55 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-394 Hola Juan Pablo. Muy acertada tu aportación, ya que es cierto que la harina les da un mejor aspecto, pero sin aportar nada en el sabor. Saludos y gracias por participar. Hola Juan Pablo.

Muy acertada tu aportación, ya que es cierto que la harina les da un mejor aspecto, pero sin aportar nada en el sabor.

Saludos y gracias por participar.

]]> Por: Juan Pablo http://www.nuestrasrecetas.com/higos-secos/comment-page-1/#comment-390 Juan Pablo Mon, 22 Feb 2010 20:23:31 +0000 http://www.nuestrasrecetas.com/?p=163#comment-390 Hola Pedro, si les das un hervor en agua, corres el peligro de quitarles gusto. Creo que es mejor ponerlos un tiempito al freezer. Mucha gente les pone harina, pero en realidad es un truco comercial para dejar ese color blanco producido por la azúcar. Ponerlos en un frasco bien hermético creo que es suficiente. Saludos Hola Pedro, si les das un hervor en agua, corres el peligro de quitarles gusto. Creo que es mejor ponerlos un tiempito al freezer.
Mucha gente les pone harina, pero en realidad es un truco comercial para dejar ese color blanco producido por la azúcar. Ponerlos en un frasco bien hermético creo que es suficiente.
Saludos

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