Pastel de mariscos

Febrero 6, 2008  
Publicado en Tapas y pintxos

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Una receta perfecta para acompañar con un buen vino blanco. Preparado en pequeñas porciones, el pastel de mariscos resulta una tapa estupenda.

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Ingredientes:

  • Pan de molde
  • Gambas
  • Bocas de mar
  • Huevo duro
  • Lechuga
  • Salsa rosa

Elaboración:

Poner en un molde una base de pan de molde , encima le ponemos un poco de salsa rosa, lechuga y gambas picaditas.

Luego, ponemos otra capa de la salsa rosa, bocas de mar picadita y seguimos montando todas las capas que queramos.

Para decorar utilizamos la salsa, el huevo duro picado, aceitunas y gambas.

 

 

 

 

 

 

 

 

    

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