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Ponche

febrero 9, 2008  
Publicado en Bebidas

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Un buen ponche calentito para combatir el frío en invierno es perfecto. Aquí tienes una receta más de las mil formas en que se puede preparar el ponche.

No disponible      

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 5 yemas de huevo
  • 5 cucharadas pequeñas de miel
  • 5 cucharadas soperas del licor de nuestra elección
  • Azúcar
  • Canela
  • Unas hojas de menta
  • Zumo de naranja

Elaboración:

Ponemos a calentar la leche y, una vez caliente, la añadimos a la batidora junto a las yemas de huevo, la miel y el licor. Lo batimos.

El contenido lo ponemos en cinco vasos altos y untamos el borde con el zumo de naranja, decorándolo con el azúcar.

Espolvoreamos la canela por encima y decoramos con unas hojas de menta.

 

 

 

 

 

 
    

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Comentarios

2 Comentarios en "Ponche"

  1. mechita Jue, 18th ago 2011 1:06 

    HOLA HAY UN PONCHE QUE SE PREPARA CON LECHE, PLÁTANO , HUEVO, MIEL, ALGAROBINA Y PLATANO DE LA ISLA. ES RIQUISIMO

  2. NuestrasRecetas.com Jue, 18th ago 2011 22:59 

    Hola Mechita.

    Gracias por la receta y por participar.

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