Salsa criolla
Salsa muy popular en Perú y en Argentina, resulta muy fácil de preparar la receta y su resultado es delicioso. Acompaña con numerosos platos esta deliciosa salsa criolla y disfruta de esta receta.
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Ingredientes:
Elaboración:Cortamos la cebolla en juliana (en tiras) y las ponemos a remojar en agua y sal. Las escurrimos y dejamos que se sequen. Las sazonamos al gusto y les añadimos el zumo del limón, añadimos el ají cortado en trocitos pequeños y añadimos los demás ingredientes, mezclando bien. Ideal para acompañar todo tipo de carnes y perfecta para decorar.
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