Feb 09 2008
Salsa de ajo y vinagre
Salsa de sabor intenso, pero perfecta como acompañamiento y muy fácil de elaborar. Aquí tienes la receta que podrás modificar a tu gusto.
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Ingredientes:
Elaboración:Machacamos en el mortero los ajos pelados, el comino y el perejil, junto a la sal. Vamos añadiendo el vinagre de vez en cuando y removemos hasta que quede bien mezclado. Podemos añadir las especias que queramos, además de las indicadas, según nuestro gusto.
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