Sorbete de menta y limón

Junio 27, 2008  
Publicado en Helados y sorbetes

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Os presentamos la receta de un sorbete especialmente refrescante y delicioso. Es muy sencilla de preparar, ya que con un poco de limón y menta tenemos un refresco perfecto.

Hojas de menta      

Ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 4 limones
  • Hojas de menta fresca
  • Azúcar

Elaboración:

En un litro de agua añadimos el zumo de 4 limones y unas hojas de menta fresca (al gusto) bien machadas.

Removemos bien y dejamos unas 2 horas tapado para que coja bien el sabor de la menta.

Transcurridas las 2 horas, colamos el líquido para eliminar los trocitos de las hojas de menta, añadimos el azúcar al gusto y lo introducimos en el congelador hasta que quede congelado.

Una vez congelado, lo picamos bien hasta que nos quede listo el sorbete y lo servimos en copas individuales.

 

 

 

 

 

 

 

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