Arroz bien graneado

Nuestra amiga Consuelo Carpio nos envía este truco de cocina para conseguir que el arroz salga bien graneado. Mediante este truco se terminó con el arroz apelmazado, al tiempo que le damos un toque especial al resultado final. Verás que el truco es muy sencillo. Recuerda que tú también puedes participar enviándonos tus trucos de cocina a contacto@nuestrasrecetas.com.

Hacer una bonita presentación con fresas

Por Internet nos encontramos este vídeo que explica muy bien cómo preparar las fresas para hacer una bonita presentación con ellas. Echa un vistazo y apúntate este sencillo truco.

Pechugas jugosas

Uno de los problemas a la hora de preparar pechugas de pollo, de pavo o de gallina es que no siempre quedan lo jugosas que nos gustaría, de modo que no siempre tienen el éxito esperado. Te ofrecemos aquí algunos trucos para que las pechugas te salgan realmente jugosas y deliciosas, siendo así la estrella de los platos que prepares.

Pelar huevos de un soplido

Si hace unos días encontrábamos por Internet un truco para pelar patatas de forma rápida, nos sorprendemos aún más con este truco de cocina para pelar los huevos cocidos en un soplido, y no es una frase hecha.

Ahorrar usando aceite de oliva

Del programa de TVE “España Directo”, obtenemos este vídeo interesantísimo para ahorrar usando el aceite de oliva. En él se nos muestran algunos trucos muy interesantes para utilizar el aceite de oliva y aumentar su rendimiento.

Pelar patatas de forma rápida

Navegando por Internet descubrimos una forma rapidísima de pelar patatas. En el vídeo que acompañamos descubrirás lo fácil que es pelar gran cantidad de patatas en sólo 5 segundos y sin ningún esfuerzo.

Patatas que espesan

Descubre cómo conseguir que los caldos con patatas te salgan bien espesos sin necesidad de agregarle harinas u otros espesantes. Un truco muy sencillo.

Pasta “al dente”

Con este truco de cocina verás qué fácil es conseguir que la pasta te salga “al dente”. Es muy sencillo y no necesita de especiales complicaciones. Apúntatelo bien.